التغذية

للغذاء دور هام لصحة  الحامل و جنينها لذلك يجب الاطلاع على التغذية الصحية أثناء

التغذية السليمة للحامل

التغذية السليمة للحامل

مرحلة الحمل اعتبارا أن كثير من  التغيرات الفسيولوجية والكيميائية والهرمونية تطرأ على جسم المرأة خلال فترة الحمل.

على المرأة الحامل أن تعمل على تناول غذاء متوازن و غني بالفيتامينات فالفائدة الغذائية ترتكز أساسا على القيمة الغذائية لا على الكمية التي تستهلك لذلك ننصح المرأة الحامل أن لا تأكل أكل لشخصين ولكن عليها تناول غذاء نافع لها و لجنينها. فالجنين يتأثر حتما بما تتناوله الأم من غذاء الذي يصله عن طريق الحبل السري. تحتاج المرأة الحامل إلى طاقة يومية بمعدل 2500 سعرة حرارية أما الأم المرضع فتحتاج إلى 3000 سعر حراري يوميا. و يمكن تقسيم الاحتياجات الإضافية لطاقة اليومية للأم كما يلي:

 

  • بداية الحمل: +100 سعر حراري يوميا
  • اوخر الحمل: +200 إلى 250 سعر حراري يوميا
  • أثناء الرضاعة: +500 سعر حراري يوميا
  • على الأم الحامل تجنب النزول إلى معدل اقل من  1500 سعر حراري لما ينجر عنه من  مخاطر كبيرة  على وزن الطفل.
  • كما نلاحظ ازدياد الوزن عند الجنين من 4 غ إلى 6غ يوميا خلال الربعين الأول والثاني و من 20غ إلى 25 غ في اليوم الواحد خلال  الثلث الأخير من الحمل.
  • الفيتامينات والأملاح الضرورية أثناء الحمل:
  • حمض الفوليك(Acide Folique-Folic Acid) :مهم جدا للمرأة الحامل فهو يمنع تشوهات الحبل الشوكي كظهر المشقوق وغياب الدماغ التي يمكن أن يتعرض لها الجنين. كما ينصح بتناوله قبل فترة الحمل
  • كما تحتاج الأم لحمض الفوليك خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل الذى يعتبر مهما لبناء الجهاز العصبي عند الجنين , فهو يساعد على التقليل من الإصابة بعيوب الجهاز العصبي الخلقية .
    و المصادر الطبيعية الجيدة لحمض الفوليك( الفواكه والخضراوات و عصير البرتقال والأرز وغيرها) .
    ويفضل للأم أن تأخذ 0.5 ملجم من حمض الفوليك يومياً , شهرين قبل الحمل وأثناء الحمل و الرضاعة.
  • الحديد(Fer-Iron) : و هو هام جدا للأم أثناء الحمل فهو مكون هام لخلايا الدم الحمراء كما يساعد  الدم على توفير الغذاء المطلوب للمشيمة.
  • و من الآثار المترتبة على نقص الحديد ولادة أطفال يعانون من نقص الوزن أما بالنسبة للأم فيسبب نقص الحديد في الشعور بالتعب و انخفاض القدرة على مقاومة العدوى. يساهم الفيتامين س على امتصاص الحديد بالجسم.
  • و هو متوفر في الخضراوات ,الفراولة, الكبده , اللحوم، العدس، والبقدونس…كما ينصح بتجنب شرب القهوة والشاي لأنهما  يقللان من امتصاص الجسم للحديد.
  • البروتينات(Protéines-Protein) : و هي تساعد على بناء عضلات الطفل و يمكن للمرأة الحامل استهلاك  البروتين الحيواني (اللحوم والأسماك والبيض والحليب) أو النبات (الخبز والخضار…) و بمعدل 10 الى 20 غ يوميا.
  • الكربوهيدرات(Glucide-Carbohydrate): مهمة جدا لأنسجة الجنين. يجب أن نركز على السكريات والنشويات و توزيعها بالتساوي على وجبة طعام بمعدل 250 غرام إلى 300 غرام يوميا. و يجب أن تغطي 50 ° / ° من كمية الطاقة اليومية, كما ينصح بتجنب البسكويت,المعجنات والحلويات لما تحتويه من نسبة عالية من السكر سريع.
  • و توجدالكربوهيدرات في البطاطا والارز والمعكرونة والخبز… مع الفواكه والخضروات.
  • الدهون(Lipides-Lipids ): وهي أساسية لنمو الدماغ والتطور السليم لأنسجة الاعصاب  و لابد أن تغطي 30 ° / ° من كمية الطاقة اليومية. و مصادرها في الزبدة واللحوم ، والجبن ، صفار البيض ، الأسماك الغنية بالدهون مثل السردين والتونة…
  • الكالسيوم(Calcium-Calcium) : و تحتاجه المرأة الحامل بمعدل 1200 ملغ في اليوم الواحد  و هو مكون هام لعظام الطفل ، فهو يحتاج إلى زيادة بنسبة 33 ° /° يوميا و هو متوفر في منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم.

تناول الكالسيوم يحمي النساء الحوامل من خطر ارتفاع ضغط الدم ومضاعفاته خطيرة ، كما يعمل على الحد من تسمم الحمل كما ان له دور هام في  الوقاية من خطر الاكتئاب بعد الولادة.

  • فيتامين (د) (vitamines D- vitamin D): يعزز امتصاص الكالسيوم من الأمعاء و امتصاص المعادن وترسيبها في عظامنا، كما يساعد على  تقوية العظام و ينظم ضغط الدم.

ان نقص فيتامين د في الغذاء المرأة الحامل يكون  سببا  لمرض الكساح عند الاطفال. يوجد هذا الفيتامين في الزيت والأسماك والبيض والزبدة و اشعة الشمس. و يوصى به خاصة في الأشهر الاخيرة الحمل.

  • نصائح غذائية للمرأة الحامل:
  • زيادة الوزن: تتعرض المرأة الحامل الى زيادة الوزن و تختلف هذه الزيادة باختلاف الوزن الذي كان عليه المرأة قبل الحمل. فالمعدل المنصوح به يكون كالأتي:

-ما يصل الى 10 كغم للنساء البدينات قبل الحمل
-ما يصل الى 12 كغم النساء اللاتي لهن زيادة نسبة في الوزن
-ما يصل الى 15 كغم للنساء من الوزن الطبيعي
-ما يصل الى 16 كيلوغراما للنساء النحيلات

 

  • نصائح  غذائية: إن المحافظة على الوزن المثالي أثناء الحمل ضرورية لصحة الطفل.

فالنقصان في الزيادة في الوزن أثناء الحمل  تسبب ولادة طفل يشكو النقص في الوزن كما أن الزيادة في الوزن تؤدي إلى الولادة المبكرة أو ولادة طفل ذو حجم كبير أو مشاكل صحية اخرى في المستقبل مثل مرض السكر، ارتفاع ضغط الدم أو دوالي الأوردة. فعلى المرأة الحامل التي تسعى إلى توفير غذاء غني للجنين من ناحية و الحصول على زيادة ملائمة للوزن من ناحية أخرى أن  تتبع جملة هذه النصائح:
توزيع الوجبات الغذائية إلى ثلاث وجبات مع إضافة وجبتين او ثلاث وجبات خفيفة فللحصول على غذاء متوازن ومتكون من 1800 إلى 2500 سعرة حرارية في اليوم لواحد:

  • فطور الصباح:

-كأس من الشاي أو القهوة
-كأس من الحليب أو اللبن أو  قطعة من الجبن
-قطعة من الخبز أو البسكويت
-زبدة
-مربى أو شوكولاتة
-قطعة من الفواكه,عصير الفواكه أو البسكويت

  • الغداء :

– خضار  نيئة أو مطبوخة
-لحم أوسمك أوبيض
-خبز
-زبدة او زيت
-ألبان أو جبن
-قطعة من الفاكهة
-قطعة من الجبن أو منتجات الألبان أو الفواكه أو الخبز أو البسكويت

  • العشاء :

-وجبة خفيفة من الفاكهة أو البسكويت
-احدى منتجات الألبان أو  الكربوهيدرات
-يوغرت مع قطعة من الفاكهة
-كأس من الشاي بالحليب مع 3 أو 4 قطع من الكعك
-قطعة من الجبن وكأس من الحليب
-قطعة شوكولاتة الحليب

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي