البسبوسة

  • المقادير
    البسبوسة

    البسبوسة

  • 1250 غ سميد ناعم
  • 500 غ حليب بودرة
  • 250 غ جوز هند
  • 250 غ سمن حيواني
  • 900 غ سكر
  • علبة روب
  • قطر (شيرة)
  • طريقة تحضير البسبوسة

1 – يخلط الحليب مع السمنة وجوز الهند والسكر، باليد جيداً.
2 – يضاف السميد ويقلب، ثم يضاف الروب.
3 – تدهن الصينية بالسمنة ثم يوضع الخليط بداخلها ويدهن الوجه بالفرشاة بالسمنة.
4 – توضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 200
5 – تخرج الصينية من الفرن ويسكب القطر (الشيرة) البارد على الوجه وتترك حتى تبرد وتقدم.

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي