البانكيك المغربي، بانكيك بالبندق و العسل

بانكيك بالبندق و العسل

بانكيك بالبندق و العسل

المقادير:

  • 2 كؤوس حليب
  • 2 كؤوس طحين ( دقيق أبيض)
  • قليل من الملح
  •  ملعقتين صغيرة خميرة مرطبات
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • بيضتان
  • 50 غ بندق مفروم أو زبيب (عنب جاف)
  • عسل

طريقة اعداد بانكيك بالبندق و العسل:

  • نفقس البيض و نخلط أصفرها مع الحليب ثم نخلط بقية المكونات مع خليط الحليب و صفار البيض.
  •  نخفق بياض البيض جيدا. و نضيفه الى الخليط. نتركه جانبا حتى يتخمر مدة نصف ساعة.
  • نضيف البندق أو الزبيب و نمزج.
  • ندهن المقلاة بقليل من الزبدة و نسخنها ثم نسكب ملعقة من الخليط  ونحمره مع التقليب على الوجهين، نرفعه ونسكب فوقه العسل.

 

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا