أحدث الطبخات

• سلطة الأرز
  المقادير: 250 غ أرز 250 غ جمبري 250 غ جبن مفروم 2 حبات طماطم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون كأس صغير […]
• أطباق رمضانية: شربة الدجاج بالكريمة، كفتة التونة و الخضر و كيك سائلة
  شربة الدجاج بالكريمة: المقادير: 500 غ هبرة دجاج مقطعة الى أجزاء صغيرة 200 غ أرز 1/2 لتر مرق دجاج 4 […]
• عصبان
  المقادير: كل ما يوجد داخل الخروف  من اللحم و الكبد و الرئتين و القلب مقطعين لنضعهم كحشو 2 بقدونس 3 […]
• فقاص حار
  المقادير: 250 غ طحين ملعقة خميرة كأس زيت 50 غ زبدة 2 بيض 50 غ  جبن مرجي نصف ملعقة صغيرة ملح نصف […]
• قشطة تركية مالحة
  المقادير: 300 غ لحم مفروم 200 غ مكسرات 12 ورقة ملسوقة “بريك” 2 ملاعق كبيرة زبدة بيضة […]
• العجة التونسية، عجة بالفلفل و الطماطم
  المقادير: 4 بيضات 250 غ فلفل حلو 250 غ طماطم طازجة 4 فصوص ثوم عشر لترالزيت ملعقة معجون طماطم ملعقة […]
• الطاجين التونسي، طاجين بلنكيط
  المقادير: 350 غ لحم هبرة عجل 500 غ خبز فرنسي بائت 100 غ فتات خبز بايت 100 غ لوبيا منقوعة 100 غ جبن […]
• بريك بالجمبري والطماطم
  مكونات بريك بالجمبري: .300غرام من الجمبري.ورقات الديول.2 حبة طماطم.2/1حبة بصل.فص ثوم.ملعقة كبيرة من […]