أحدث الطبخات

• الطاجين التونسي، طاجين بلنكيط
  المقادير: 350 غ لحم هبرة عجل 500 غ خبز فرنسي بائت 100 غ فتات خبز بايت 100 غ لوبيا منقوعة 100 غ جبن […]
• شربة فريك بالمخ، حساء المطبخ التونسي
  المقادير: مخ غنم 250غ شربة فريك 150 غ جزر 150 غ بطاطا 50 غ كرفس 50 غ بقدونس 50 غ حمص منقوع 30 غ […]
• ثريد بالعلوش، حساء المطبخ التونسي
  المقادير: 500 غ لحم خلروف 50 غ كرفس 50 غ بقدونس 50 غ زبدة 30 غ سمن 2 بيض نصف ملعقة من البهارات […]
• شربة الكميليا
  المقادير: 150 غ لوبياء 150 غ دجاج  150غ كريمة حارة قليل من الملح و الفلفل المطحون طريقة اعداد شربة […]
• حلويات مغربية، زليجات اللوز والشكلاطة
  المقادير: 100 غ شكلاطة بيضاء 500 غ شكلاطة سوداء 200 غ لوز 50 غ زبدة 100 غ سكر 2 ملاعق مسكة حرة […]
• مكرونة بالسمك، الأطرية التونسية
  المقادير: 500 غ مكرونة (مقرونة) 500 غ سمك ( حسب الرغبة مثال: مناني، جغالي، سفن، الكلمار، السوبيا، […]
• الصفوف
    المقادير : كوب ونص الكوب من دقيق السميد نصف كوب دقيق عادي 1 ملعقة صغيرة كركم ناعم {عقدة […]
• محفوظات المطبخ التونسي, الليمون المملح
  محفوظات المطبخ التونسي:  الليمون المملح المقادير: ليمون ماء ملح طريقة اعداد الليمون المملح: ننضف […]