أحدث الطبخات

• تصبير القنارية
  مقادير: قنارية (أرضي شوكي) ماء ليمون طريقة تصبيرالقنارية: نقشرالقنارية و ندهنها بالليمون كي لا […]
• الطاجين التونسي، معقودة بالكبدة و القوانص
  المقادير: 200 غ كبدو و قوانص دجاج 200 غ بقدونس 100 غ بصل 8 بيضات فنجان صغيرمن الزيت نصف ملعقة فلفل […]
• مبطن السماق
  المقادير: 250 غ هبرة عجل 10 غ بقدونس 100 غ بصل 100 غ دقيق 1 زهرة سماق ( نبات عشبي شبيه بالكرضون) 2 […]
• شوربة العدس بالدجاج
  شوربة العدس بالدجاج المقادير : صدر دجاجة حبة بصل كأس عدس ثلاث فصوص ثوم معدنوس زيت كمون فلفل أسود […]
• اكلة تونسية، مدلين سريع
  المقادير: 4 بيضات 150 غ سكر ملعقة فانيلاء 100 مل زيت 350 غ فرينة ملعقة خميرة للزينة: شكلاطة سائلة […]
• مغمور من المطبخ البناني
  مغمور من المطبخ البناني المقادير : زيت  نباتي 2 حبة باذنجان كبيرة {مقشّر ومقطعاً أرباعاً} 2 ملعقة […]
• اللحوم التونسية، كمونية بطاطا
  المقادير: قلب خروف أو العجل و كليتا خروف أوالعجل 500 غ بطاطا 200 غ كبد 50 غ بصل ملعقة معجون طماطم […]
• الكباب
  المقادير: 500 غ لحم مفروم 2 بصل مفروم بقدونس مفروم ملعقتين دقيق بهارات: ملعقة صغيرة فلفل، ملعقة […]