الأرز الجزائري، أرز بالخضر

المقادير:

أرز بالخضر

أرز بالخضر

  • 200 غ أرز
  • 2 خرشوف
  • 2 جزر
  • 500 غ بزيلاء (جلبانة)
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 2 طماطم
  • 1 فلفل
  • فنجان صغير زيت
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 50 غ بقدونس مفروم
  • قليل من الملح و الفلفل الأسود

طريقة إعداد الأرز بالخضر:

  • نضع الزيت في إناء، نضيف الخضر، الثوم، البهارات، الفلفل الأسود و الملح. نقليهم قليلا.
  • نضيف إليه كمية من الماء و الأرز ونتركه يستوي لمدة 30 دقيقة.
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي