أحدث الطبخات

• مبطن بكعابر القنارية
  المقادير: 250غ هبرة عجل 10 غ بقدونس 100 غ بصل 100 غ دقيق 8 رؤوس قنارية ( الخرشف أو الأرضي الشوكي) 2 […]
• جوارش الفستق، الحلويات التونسية
  المقادير: 1 كلغ فستق 1.5 غ سكر 1 لتر ماء 4 ملاعق ماء ورد ملعقة عصير ليمون سكر دقيق للقوالب طريقة […]
• أكلة تونسية، لحم الضأن بالسلق
  250 غ لحم ضأن 350 غ أوراق سلق 150 غ جبن مفروم 50 غ زبدة بصلة مفرومة 1 كراث مقطع الى دوائر صغيرة […]
• أكلة تونسية، طبق مشاوي :سلطة مشوية، بطاطا مشوية، لحم مشوي
   طبق مشاوي : سلطة مشوية + بطاطا مشوية + لحم مشوي نتبل كتلات خروف بالقارص (الليمون)و الفلفل الأسود و […]
• الخبيصة
  المقادير: 1 كوب من النشاء 2 كوبان من السكر 4 أكواب من الماء 4 حبات من المستكة العربية 1 كوب من […]
• كفتاجى تونسي
  المقادير : 250 غ من الكبدة 4 بيض 4 بطاطا مقطعة 4 فلفل أخضر 4 طماطم 250 غ يقطين (قرع أحمر) الصلصة: […]
• حلويات التونسية، خبزة الحمص
  المقادير:  100 غ دقيق القمح 150 غ دقيق الحمص المقلي 200 غ سكر  200 غ لوز مكسرات  2 ملاعق كبيرة زبدة […]
• الحلويات التونسية، زرير بالبوفريوة (بندق)
  المقادير: 500غ جلجلان (سمسم) 200غ زبدة 500 غ بوفريوة (بندق) 250غ عسل أو القطر 500 غ حبات صنوبر […]