اكلة قابسية، كفتة لحم مفروم

المقادير:

  • 200 غ لحم مفروم
  • حبة بطاطا مسلوقة و مفرومة
  • ملعقة بقدونس مفروم
  • بيضة
  • ملعقة خبز مفروم
  • نصف ملعقة هريسة
  • ملعقة جبن مفروم
  • 3 ملاعق دقيق
  • ملعقة بهارات: تابل و كروية
  • ملعقة نعناع
  • ملح و فلفل أسود
  • زيت للقلي

طريقة التحضير:

  • نخلط جميع المكونات باستثناء الدقيق، نشكلها الى كويرات متوسطة الحجم.
  • نتركها جانبا مدة 7 دقائق.
  • نسخن الزيت، نغمس حبات الكفتة في الدقيق  و نقليها على نار متوسطة.
اكلة قابسية، كفتة لحم مفروم

اكلة قابسية، كفتة لحم مفروم

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي