اكلة صفاقسية، الرفيس

المقادير:

  • 500غ سميد
  • 200 غ زبدة
  • 150 غ لوز مقطع الى قطع ضغيرة جدا
  • 500 غ تمر منزوع اللب
  • 200 غ سكر
  • قليل من الملح

طريقة التحضير:

  • في مقلاة نسكب السميد و الملح ثم نضعه على نار هادئة لتحميصه مع التحريك حتى يصبح ذهبي اللون.
  • نضيف اللوز، الزبدة و التمر و نعجن جيدا حتى يتداخل المكونات و نتحصل على عجين متماسك.
  • نشكله حسب الرغبة.
اكلة صفاقسية، الرفيس

اكلة صفاقسية، الرفيس

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي