اجاص بالشكلاطة

• 5 اجاص
  

  اجاص بالشكلاطة

• 1عصير ليمون
• 100 غ سكر
• 200 غ شكلاطة
• قرفة أو مكسرات

طريقة اعداد اجاص بالشكلاطة:

• نقشر الاجاص، نضعه في وعاء و نغطيهم الى النصف بالماء و نضيف عصير الليمون و السكر.
• نطبخ الاجاص حتى يصبح طريا نوعا ما، نتركه يبرد في نفس خليط السكر و اليمون
• نضع الشكلاطة مع قليل من الزبدة و نذيبها على نار هادئة ثم نضيف خليط السكر و اليمون مع التحريك المستمر
• نضع الاجاص في صحن و نسكب فوقه الشكلاطة حتى نغطيه بالكامل
• يمكن رش الاجاص بقليل من مسحوق القرفة أو  المكسرات