أكلة كافية، شخشوخة بلحم الدجاج

أكلة كافية، شخشوخة بلحم الدجاج

أكلة كافية، شخشوخة بلحم الدجاج


المقادير :
رقائق العجين:

  • 250 غ سميد رطب جدا
  • 250 غ طحين
  • ملح
  • ماء
  • زيت

الصلصة :

  • 500 غ لحم دجاج مقطع قطع صغيرة
  • 100 غ حمص منقوع في الماء لمدة ليلة كاملة
  • بصلة مفرومة
  • 2 بيض مسلوق
  • ملعقة كبيرة زيت
  • ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • خضر مقطعة : بطاطا، جزر، طماطم، فلفل أحمر حار
  • بهارات: فلفل أسود، فلفل حار احمر، تابل، كركم
  • ملح

طريقة التحضير:

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي