أكلة تونسية، معاصم مقلية

أكلة تونسية، معاصم مقلية

أكلة تونسية، معاصم مقلية


المقادير:
حبة بطاطا
6 ورقات ملسوقة
2 ملاعق كبيرة تونة
فلفل أسود و ملح
زيت للقلي
طريقة التحضير:
نسلق البطاطا، نفرمها ثم نخلطها مع التونة، الفلفل أسود و الملح.
نقص أوراق الملسوقة الى جزئين ثم نضع ملعقة من الخليط و نلف الورقة مع ثني أطرافها الى الداخل حتى لا يخرج الحشو.
نقليها في الزيت الساخن حتى تحمر و يصبح لونها ذهبي.

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي