أحدث الطبخات

• الحلويات المصرية، أصابع زينب
  المقادير: 500غ دقيق 150 غ دقيق سميط (سميد المخصص لعمل البسبوسة) 1ملعقة صغيرة خميرة 50غ جوز هند ناعم […]
• حلويات التونسية، بقلاوة البوفريوة (البندق)
  العجينة: 1.5 كلغ دقيق أو سميد الناعم أربع بيضات 1 كلغ دقيق القمح نصف فنجان زيت ملعقة ملح الحشو 1 […]
• قنارية محشية
  المقادير: 250غ لحم مفروم 5 قطع قنارية (خرشوف) ليمونة سبانخ و بقدونس مقطعة 1 بصلة و ثوم مفروم 100 غ […]
• حلويات التونسية، خبزة الحمص
  المقادير:  100 غ دقيق القمح 150 غ دقيق الحمص المقلي 200 غ سكر  200 غ لوز مكسرات  2 ملاعق كبيرة زبدة […]
• مكرونة بالصلصة، الأطرية التونسية
  المقادير: 500 غ مكرونة (مقرونة) 450 غ معجون طماطم 100 غ بصل 100 غ جبن مفروم 4 فصوص ثوم 2 ورق رند 2 […]
• سلطة يونانية
  المقادير: جبنة فيتا ورقة خس زيت بصل طماطم خيار زيتون خل ليمون ملح فلفل أسود أوراق نعناع […]
• حلويات مغربية، المسمن
  المقادير: 500 غ طحين ( دقيق أبيض) 250 غ دقيق (سميد) 20 غ خميرة خبز 200 غ زبدة مذابة فنجان زيت قليل […]
• حلويات مغربية، غريبة الجلجلان
  المقادير 500غ جنجلان (جلجلان) 2 بيضات ملعقة كبيرة دقيق 250غ سكر صقيل ملعقة صغيرة من خميرة المرطبات […]