أكلة تونسية، تارت الأرز

المقادير:

  • 250  غ أرز
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 لتر حليب
  • ملعقة زبدة
  • 3 بيضات
  • ملعقة صغيرة فانبلاء
  • 2 ملاعق زبيب
  • 2 ملاعق كراميل: 25غ سكر مع 1.5صل من الماء

طريقة التحضير:

  • نغلي الماء ثم نسكب الأرز و نتركه لمدة 3 دقائق على النار.
  • نقوم بغلي الحليب مع اضافة الفانيلاء و نتركه على النار حتى نلاحظ امتصاص الأرز لكامل كمية الحليب.
  • نخلط البيض مع السكر و نسكبه على الأرز مع اضافة حبات الزبيب.
  • نحضر الكراميل و ذلك بخلط السكر مع الماء و وضعه على نار هادئة حتى نتحصل على خليط ذهبي اللون.
  • نسكب الكراميل في طبق الفرن ثم خليط السابق و نتركه في الفرن الساخن مدة 25 دق.
أكلة تونسية، تارت الأرز

أكلة تونسية، تارت الأرز

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا