أكلة تونسية، بشكوطو القمع

أكلة تونسية، بشكوطو القمع

أكلة تونسية، بشكوطو القمع

المقادير:
1 كلغ فرينة
300غ سكر
6 بيض
نصف لتر زيت
كأس قشور برتقال مرحي
5 خميرة
2 فنيلاء
كاس عصير برتقال
طريقة التحضير:
نخلط كل من الزيت و السكر ثم نضيف البيض و نحرك. نخلط الفرينة مع الخميرة و نضيفها الى الخليط الاول مع بقية المكونات و نحرك جيد باليد حتى نتحصل على عجينة طرية.
نضع قطعة من العجين في الة عصر البشكوطو باستعمال القمع المشرف و نقع البشكوطو الى قطع طولها 6 صم.
نضعها في طبق مدهون زيت ثم في الفرن الساخن درجة 180 لمدة 20 دقيقة.

Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي