أكلة تونسية، أرز أزعر

أكلة تونسية، أرز أزعر

أكلة تونسية، أرز أزعر

المقادير:

  • 500 غ هبرة دجاج مقطعة الى أجزاء صغيرة
  • 500 غ أرز
  • 100 غ لوز أبيض محمر في الفرن
  • 500 غ بزيلاء”جلبانة”
  • 2 فصوص ثوم مفروم
  • بصلة مفرومة
  • ملعقة صغيرة كركم
  • نصف فنجان زيت الزيتون
  • فلفل أسود و ملح

طريقة التحضير:

  • نقلي الدجاج، البصل، الثوم في الزيت حتى ينضج الدجاج.
  • نضيف بقية المكونات و نغطيها بالماء و نتركها حتى تنضج.
Facebook Twitter

De


رايحة فين ما تقرأش كده وتمشى قولنا رأيك فى الموضوع شاركنا
المطبخ التونسي