أكلة باجية، مخارق باجة
المقادير:
- 500غ فرينة
- 25 غ خميرة
- ملعقة زبدة
- بيضة
- عسل أو شحور :
- 1/2 ل ماء
- 750 غ سكر
- ليمونة
طريقة التحضير:
- نخلط جميع مقادير العجين مع كوب كبير من الماء الدافئ( 1/4 ل)ثم نضعها جانبا لمدة 5 ساعات.
- نشكل العجين الى اسطوانات ثم نقليها في الزيت الساخن.
- يعد أن تجف قليلا من زيتها نغمسها في العسل أو الشحور( نخلط جميع المقادير و نضعها على النار الى درجة الغليان).
أكلة تونسية، بشكوطو القمع
أكلة تونسية، مربعات التمر
أكلة صفاقسية، كعك فرينة
أكلة تونسية، كعك الحمص
ملبس صفاقسي
وريدات قريوش الطاجين
كيكة بالبنان
أكلة تونسية،سمك بالخضار المطبوخة
اكلة كافية، البركوكش
أكلة تونسية، باني السمك مع صلصة الطماطم
حلويات مغربية، كعب غزال بالسمسم
المحنشة
وصفات الطبخ المغربي كيش بالقمرون خاص شهر رمضان
اكلة باجية، خبز أبراج
الإسفنج المغربي
Posted in 
Tags: