أحدث الطبخات

• حلويات مغربية، حلوى الجنجلان
  المقادير : 600 غ جنجلان (جلجلان) 200 غ سكر 250 غ شكلاطة 200 غ زبدة 100 غ عسل 20 غ فانيلا طريقة […]
• اللحوم التونسية، كمونية بالزوايد
  المقادير: قلب  الخروف لية الخروف أناثي الخروف كليتا الخروف 200 غ كبد 50 غ بصل ملعقة معجون طماطم نصف […]
• العجة التونسية، عجة الكبدة و القوانص
  المقادير: 4 بيضات 250 غ كبدة و قوانص الدجاج 4 فصوص ثوم عشر لتر من الزيت ملعقة ادام القديد 2 ملاعق […]
• المعجنات الجزائرية، الدوبارة البسكرية
  المقادير: 500 غ حمص منقوع في الماء لمدة ليلة كاملة (أو) 1 كلغ فول منقوع في الماء لمدة ليلة كاملة […]
• الطاجين التونسي، طاجين قوطة
  المقادير: 300غ لحم هبرة 50 غ لباب الخبز بايت 50 غ جبن مرحي( قرويير) 50 غ لوبيا جافة  50غ بصل نصف […]
• أكلة تونسية، كلاوي بالأرز في الفرن
  المقادير: 300 غ أرز 300 غ كلاوي مقطعة الى أجزاء كبيرة بصلة مقطعة أجزاء كبيرة فص ثوم مفروم ملعقة زيت […]
• اليويو، الحلويات التونسية
  المقادير: 500 غ دقيق. 5 بيضات. زيت للقلي. فنجان زيت زيتون. ملعقتان طاولة ماء ورد. كيس خميرة.كيس […]
• كعابر سبناخ
  المقادير: 500 لحم مفروم قنة سانخ  مفروم أربع بيضات 5 فصوص  الثوم مفروم ملعقتان معجون الطماطم ملعقة […]