أصناف الكريمة، كريمة شانتي

كريمة شانتي

المقادير:

• 5 معالق كريمة القشدة الكثيفة أو 20 سل من كريمة القشدة السائلة باردة جدا
• 10 سل حليب بارد (في صورة استعمال كريمة القشدة الكثيفة)
• 2 معالق كبيرة سكر
• 1ملعقة فانيلا

طريقة اعداد كريمة شانتيLa crème chantilly:

• نضع كل من القشدة الكثيفة و الحليب البارد معا و الخلاط في الثلاجة. بعد أن يبردوا نركض المكونات جيدا.لتأكد من أن كريمة الشانتي جاهزة نضع في وسط الخليط ملعقة و نلفها ثم نسحبها من الخليط فاذا لاحظنا أ ن الخليط متماسك و لا يسقط فان الكريمة جاهزة.
• نضيف السكر و الفانيلا و نركضهم جميعا.